Sveže kupljeno mleveno meso može da stoji u frižideru dan, najviše dva, pa ako ne planirate da ga koristite u tom periodu, najbolje bi bilo da ga stavite u zamrzivač.
Ali može li tu ostati dugo?
Gubitak vlage jedan je od glavnih razloga zašto mleveno meso gubi ukus nakon dugog stajanja, čak i ako je u zamrzivaču, što znači da ni tu ne može ostati zauvek.
Ako je termički obrađen i pravilno uskladišten, može da se zamrzne 2 do 3 meseca i ukus se neće toliko promeniti jer je deo vlage već izgubljen tokom kuvanja.
Sirovo mleveno meso može se čuvati u zamrzivaču tri do četiri meseca.
Naravno, važno je i kako se čuva.
U originalnom pakovanju može da stoji do 2 nedelje, a ako planirate da ga držite duže od toga, bilo bi dobro da pakovanje umotate u foliju ili stavite u kesu za zamrzivač.
Dobro je napisati i datum ako je samo u plastičnoj vrećici, kako biste se podsetili kada ste ga stavili u zamrzivač.
Preuzmite android aplikaciju.
