Da li ste ikada razmišljali o mešanju crnog grožđa sa lukom da biste sprečili stvaranje krvnih ugrušaka? Ili možda kombinovati jabuke i lisnato povrće za bolje raspoloženje? Ako ne, nije ni čudno, jer kome bi ovo palo na pamet?
Kako prenosi „Dejli star“ (The Daily Star), nutricionista Rob Hobson otkrio je kombinacije namirnica koje mogu znatno da poboljšaju zdravlje, ali i koje su same po sebi zdrave.
Na primer, riblji kari, koji kombinuje kurkumu i masnu ribu, može biti snažno protivupalno sredstvo, a kombinacija banane i jogurta može poboljšati zdravlje kostiju i pomoći kod crevnih bakterija.
Tako crno grožđe u kombinaciji sa lukom pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, raka i neuroloških poremećaja, a neke od neobičnijih kombinacija su beli luk i med; koji pomažu kod infekcija gornjih disajnih puteva; i bademi i bobice; koji zajedno pomažu u prevenciji srčanih oboljenja.
„Telu su potrebne sinergije da bi pravilno funkcionisalo, a kombinovanje dve namirnice ponekad može da poboljša njihov uticaj na telo“, kažu nutricionisti.
Na primer, crni biber i kurkuma bolje rade zajedno, jer kurkuma ima aktivni sastojak poznat kao kurkumin, za koji se smatra da ima antiinflamatorna svojstva, ali se ne apsorbuje lako, pa je to lakše uz pomoću crnog bibera koji sadrži piperin za bolju apsorpciju.
Zajedno, ova dva sastojka pomažu u ublažavanju bolova u zglobovima.
Preuzmite android aplikaciju.
