Многи људи греше јер су уверени да мрља крви у жуманцету указује на то да је јаје оплођено. Али није тако.
То се понекад дешава у јајету јер је у јајнику кокошке носиље пукла капилара. Да ли ће се то десити зависи од старости кокошке, врсте хране коју једе и многих других ствари, али то никако не значи да јаје није добро за јело, кажу стручњаци.
То је заправо нормална појава. Пре неколико година, жена из Кине била је изненађена када је видела црвену течност која личи на крв у беланцу јајета.
У једној продавници купила је 15 јаја, била су скупља од осталих јер су кокошке наводно јеле само инсекте.
Позвала је новинаре и они су истражили случај. У продавници су тврдили да мора бити тако јер су то посебна јаја. Отишли су и код произвођача који је покушао да их убеди да су кокошке добиле менструацију.
Међутим, научници су им објаснили да црвенкаста течност може да се појави у беланцу јајета из два разлога: због паразитске бактерије која живи у дебелом цреву кокоши носиља и изазива упалу јајовода, или због храњења пилића забрањеном храном. Они су приметили да кокошке немају менструацију и саветовали су да не једу таква јаја.
Преузмите андроид апликацију.
