Како да знате да ли су јаја покварена или добра за јело?

Скоро сви су се сусрели са овом загонетком – посегнули сте у фрижидер желећи да припремите омлет или палачинке, али не можете да се сетите када сте купили јаја. Истина је да временом квалитет јаја почиње да опада, јер ваздушни џеп у њима постаје све већи, а беланце тањи. Међутим, јаје се распада тек када … Настави са читањем Како да знате да ли су јаја покварена или добра за јело?