Radoznalost, želja i ljubav prema pivu motivisala je tri drugara da prošire svet pivske kulture. Sve je počelo 2016. godine kada je zvanično otvorena Zbir pivara u Novom Sadu.
Novosadska kraft pivara se nalazi na Futoškom putu 93b i trenutno odiše potpunom novim izgledom. Njen atraktivan prostor sa savremenom opremom odaje utisak onih pivara koje smo mogli videti samo na fotografijama.
Nedugo nakon otvaranja, Zbir je postao bogatiji i za taproom iz kojeg se u bilom kom trenutku može videti čitav proces proizvodnje piva.
Kraft pivo je i dalje velika nepoznanica na tržištu Srbije, Novi Sad i Beograd prednjače po edukaciji konzumenata ovog piva.
Upravo je to jedan od razloga zašto je Zbir pivara odlično mesto za sve one koji žele da nauče više o kraft pivu.
Pivara trenutno broji 20 zaposlenih, a kako kažu, broj raste u skladu sa obimom posla. Svaki od zaposlenih u sebi nosi posebnu ljubav prema ovom piću, od onih koji ga kuvaju do onih koji su tu na raspolaganju za bilo kakva pitanja.
Na ovom mestu se stalno eksperimentiše i istražuje, pa onda nije ni čudo što se Zbir tokom proteklih godina toliko dobro pozicionirao na našoj kraft sceni.
Stilovi pivare su veoma različiti od IPA do Milk Stout-a, a naravno kao i svaka kvalitetna pivara poseduje svoje najbolje reprezentere – Wartburg pils i Akira.
Kako pivo bez burgera?
Opšte poznato je da uz dobro pivo mora da padne i neka kvalitetna klopa. Ekipa iz Zbira se pobrinula i za to pa je tako otvorena i njihova kuhinja koja je takođe na dobrom glasu!
Pivara je aktivna i na pivskim festivalima, pa je tako njihova Akira dobila nagradu za najbolji ukus na Ukus festu u Beogradu.
Ukoliko imate nedoumicu gde da odete sa društvom na pivo, Zbir pivara nudi širok spektar ovog popularnog pića koje sa svojim jedinstvenim ukusom, bojom i dizajnom čuva tradiciju krafta.
Preuzmite android aplikaciju.
