Kruške su prirodni izvor energije jer su bogate značajnim količinama fruktoze i glukoze i najslađim prirodnim šećerom levulozom, a bogate su i vitaminima B-grupe.
Kruška je izuzetno sočno vocće blago zrnaste teksture, koje zajedno sa dunjom i jabukom spada u grupu plodova jabuke iz porodice ruža, a zbog izražene slatkoće predstavlja izuzetnu užinu za sve koji imaju brz tempo života.
Naime, kruške su prirodan, brz i efikasan izvor energije jer obiluju značajnom količinom fruktoze i glukoze i najslađim prirodnim šećerom levulozom, a bogate su i vitaminima B grupe važnim za metabolizam masti, proteina i ugljenih hidrata.
Vitamini i antioksidansi
Inače, kruške su dobar izvor kalijuma, bakra i vitamina C, koji mnogo doprinose antioksidativnoj zaštiti organizma od slobodnih radikala.
Poznato je da je vitamin C snažan antioksidans, a bakar neophodna komponenta superoksid dismutaze – jednog od najmoćnijih antioksidativnih enzima u telu.
Sveže kruške su bogate kalijumom, koji se inače lako izlučuje iz organizma disanjem i znojenjem, pa je važno da ga stalno nadoknađujete.
A značaj ovog minerala najbolje objašnjavaju njegove brojne funkcije u telu: učestvuje u regulaciji rada srca, kontrakcije mišića, prenošenju nervnih impulsa i u metabolizmu proteina i ugljenih hidrata, reguliše rad cirkulatornog sistema i učestvuje u izgradnji čvrstih kostiju i zuba.
Dijetalna vlakna
Osim toga, sveže kruške su bogate dijetalnim vlaknima, posebno pektinom, a vlakna su izuzetno važna za održavanje nivoa glukoze i holesterola u krvi i za pravilno pražnjenje creva.
Kao što je poznato, ishrana bogata vlaknima efikasno pomaže u smanjenju holesterola u serumu i smanjenju rizika od raka debelog creva, a upravo zbog visokog sadržaja vlakana, kruške su poželjno voće za sve osobe sa problemima probavnog sistema.
Oprez!
Međutim, zbog visokog sadržaja šećera nije poželjno voće za dijabetičare i sve one sa povišenim nivoom šećera, a oni koji imaju problema sa težinom treba da budu oprezni jer kruške sadrže i male količine masti i kalorijski su bogatije od jabuka.
Doktor Perišić otkrio koje je voće sa srpskih pijaca najbolje
Preuzmite android aplikaciju.
