Početna > Život i stil
Život i stil

Urme – „hleb pustinje“ ili „plod bogova“, najzdravije voće na planeti

Uspevaju u zemljama sa dugim i vrućim letima, poput onih na Bliskom istoku i susednim državama. Najveći svetski proizvođač urmi je Egipat, sa 18 odsto svetskog udela, a slede Saudijska Arabija sa 17 i Iran sa 15 odsto. Među 10 najvećih proizvođača su Alžir, Irak, Pakistan, Sudan, Oman, Ujedinjeni Arapski Emirati i Tunis.
Foto: Pexels/Naim Benjelloun

Za razliku od mnogih njegovih kolega farmera čiji su usevi bili uništeni ovog leta, farmer Abas Ali Abdel Latif kaže da mu je letnja sezona dobro počela. Zbog visokih temperatura u južnom iračkom gradu Basri, koje dostižu skoro 50 stepeni Celzijusa – njegove urme su brže sazrele.

Temperatura je poboljšala i kvalitet. Pored toga, visoka temperatura znači da može da ekstrahuje i proizvodi sirup od urme poznat kao „Damaa“ koji je popularan među potrošačima.

Tokom protekle nedelje, globalne temperature su skočile na istorijski maksimum i izazvale požare – dok je jaka kiša preplavila gradove širom sveta. Irak je peta najranjivija zemlja u svetu na klimatsku krizu, tvrde Ujedinjene nacije.

Suša i ekstremne temperature isušuju poljoprivredna zemljišta i zbog toga je veliki deo Iraka – jedva nastanjen. Zemlja je poslednjih godina zabeležila rekordne temperature od najmanje 52 stepena Celzijusa.

Šta treba da znate ukoliko putujete u Italiju

Preuzmite android aplikaciju.

Oznake