Шљиве су ефикасне у помагању код метаболизма угљених хидрата, проблема са концентрацијом, затвора, надимања и општих поремећаја варења.
Најбоље их је јести свеже. Посебно се препоручују особама са споријим варењем које имају проблема са излучивањем столице.
Шљиве садрже пектин, који бубри у цревима и омекшава столицу, па имају лаксативно дејство, па се препоручују особама са хемороидима или цревним болестима. Такође позитивно делују на јетру и помажу у елиминацији токсина.
Пошто садрже и велике количине калијума, имају диуретичко дејство, помажући у елиминацији урина, па се препоручују и у лечењу реуме и артериосклерозе.
И свеже и суве шљиве садрже јединствене фитонутријенте зване неохлорогенске и хлорогенске киселине, које припадају групи фенола, који су моћни антиоксиданси.
Ефикасно штите од развоја ћелија рака. Редовна конзумација шљива такође може помоћи у отклањању нервног немира и депресије.
Растворљива влакна која се налазе у шљивама помажу у регулисању нивоа шећера у крви успоравајући апсорпцију глукозе у крвоток након оброка.
Такође повећавају осетљивост организма на инсулин, што их чини одличним за спречавање дијабетеса типа 2.
Влакна у шљивама нас такође дуже држе ситима након оброка, а саме шљиве су нискокалорично воће, јер сто грама шљива садржи само 40 калорија. Садрже и бета-каротен, витамине Б групе, витамин Ц, пектине, флавоноиде, бакар и цинк.
Шљиве су веома осетљиве, па приликом куповине морамо обратити пажњу да су чврсте и затегнуте, мекане на додир, али пазите да не бирате оне које су већ савијене.
Квалитетне шљиве треба да буду меснате, мекане и без знакова буђи. Као и све врсте сушеног воћа, шљиве треба да буду произведене без конзерванса, попут сулфита.
Ово се посебно односи на шљиве, мада није добра идеја претеривати ни са свежим, јер то може довести до накупљања несварених шљива у цревима.
Оне почињу да ферментишу у телу, што резултира штетним масним киселинама и надимањем или грчевима у стомаку, па чак и дијарејом. Такође, будите опрезни са количином сока од шљиве коју конзумирате.
Преузмите андроид апликацију.
