У свету где се трендови мењају брже него икад, ретко се дешава да рецепт остане довољно дуго на врху да би постао феномен. Управо то је успело једно једноставно, али невероватно укусно јело, паста са фета сиром.
Овај рецепт је постао виралан захваљујући друштвеним мрежама, где су милиони корисника поделили своје верзије, експерименте и одушевљење након првог залогаја. Његова популарност не лежи само у фото-савршеном изгледу, већ и у невероватној једноставности припреме, пише klix.ba.
Састојци:
- 200–250 г фета сира (у комадићима)
- 300 г чери парадајза
- 250 г тестенине (пене, фузили или по вашем избору)
- три до четири чена белог лука
- четири до пет кашика маслиновог уља
- со и бибер по укусу
- мало чилија (по жељи)
- свежи босиљак (по жељи)
Припрема:
Загрејте рерну на 200 °C. Ставите чери парадајз и бели лук у посуду за печење, зачините сољу и бибером и попрскајте маслиновим уљем.
Ставите блок фета сира у средину посуде и прелијте са још мало уља. Пеците 25–30 минута док парадајз не омекша, а фета не порумени и не постане мекана.
У међувремену, скувајте тестенину према упутствима на паковању. Када се скува, виљушком изгњечите фета сир и парадајз у кремасти сос. Додајте оцеђену тестенину и добро промешајте. По жељи додајте свеж босиљак.
Ако желите да овај рецепт подигнете на виши ниво, можете додати свеж босиљак, мало чилија за љутији укус или чак маслине за додатну дубину укуса. Такође, избор квалитетног фета сира може направити велику разлику.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
