Посна салата од цвекле идеална је за зимске дане, а посебно за дане поста. Веома једноставно се прави, неодољивог је укуса и што је најважније, пуна је витамина.
Састојци:
- 1 килограма цвекле
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 главица црвеног лука
- 2 чена белог лука
- 2-3 кашике балсамико сирћета
- 2 кашике влашца
Припрема:
Скувајте цвеклу и изрендајте. Загрејте уље у тигању, па издинстајте ситно исецкани црвени и бели лук, затим додајте цвеклу и промешајте. Посолите и побиберите, још једном промешајте и динстајте од 3 до 5 минута, да цвекла омекша и испусти сок. Сипајте у посуду за салату, зачините балсамико сирћетом и поспите ситно исецканим влашцем.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
