Kuglice koje imaju ukus kao Rafaelo, ali imaju jaogde, odličan su izbor za predstojeću sezonu ovog ukusnog voća. Sa ovim receptom ne možete pogrešiti jer svi znamo da su jagode i bela čokolada uvek dobra kombinacija.
Sastojci:
- 200 grama seckane bele čokolade
- 100 mililitara slatke pavlake
- 100 grama kokosovog brašna
- 50 grama krem sira
- 5 jagoda srednje veličine
- 50 grama kokosovog brašna (za valjanje kuglica)
Priprema:
Operite, očistite i iseckajte jagode na male komadiće. Slatku pavlaku zagrejte na srednje jakoj vatri dok ne provri, pa je prelijte preko seckane čokolade. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Pomešajte kokosovo brašno i krem sir i prekrijte plastičnom folijom. Stavite smešu u frižider na 1 sat. Kašičicom zahvatite smesu, poravnajte je i u sredinu stavite komadić jagode. Rukama formirajte kuglu i uvaljajte je u kokosovo brašno. Kuglice stavite u frižider i izvadite ih 10 minuta pre serviranja da omekšaju.
Napomena:
Poželjno je da se jagode pre pripremanja kuglica ohlade kako ne bi puštale sok tokom oblikovanja. Umesto jagoda, možete koristiti drugo voće (maline, borovnice, kupine).
Prijatno!
Da li je beli pirinač toliko nezdrav koliko se priča da jeste?
Preuzmite android aplikaciju.
