Куглице које имају укус као Рафаело, али имају јаогде, одличан су избор за предстојећу сезону овог укусног воћа. Са овим рецептом не можете погрешити јер сви знамо да су јагоде и бела чоколада увек добра комбинација.
Састојци:
- 200 грама сецкане беле чоколаде
- 100 милилитара слатке павлаке
- 100 грама кокосовог брашна
- 50 грама крем сира
- 5 јагода средње величине
- 50 грама кокосовог брашна (за ваљање куглица)
Припрема:
Оперите, очистите и исецкајте јагоде на мале комадиће. Слатку павлаку загрејте на средње јакој ватри док не проври, па је прелијте преко сецкане чоколаде. Мешајте док не добијете хомогену смесу. Помешајте кокосово брашно и крем сир и прекријте пластичном фолијом. Ставите смешу у фрижидер на 1 сат. Кашичицом захватите смесу, поравнајте је и у средину ставите комадић јагоде. Рукама формирајте куглу и уваљајте је у кокосово брашно. Куглице ставите у фрижидер и извадите их 10 минута пре сервирања да омекшају.
Напомена:
Пожељно је да се јагоде пре припремања куглица охладе како не би пуштале сок током обликовања. Уместо јагода, можете користити друго воће (малине, боровнице, купине).
Пријатно!
Da li je beli pirinač toliko nezdrav koliko se priča da jeste?
Преузмите андроид апликацију.
