Pravo je vreme da isprobate sjajan recept za punjene lignje, koji će garantovano zadovoljti sva vaša čula.
Sastojci:
- 4 srednje velike lignje
- 450 grama feta sira
- 2 paradajza
- 1 zelena paprika
- sveži vlašac
- 100 mililitara maslinovog ulja
- majoran u prahu
- so i biber po ukusu
- 2 čena belog luka
Priprema:
Dobro očistiti lignje, isprati ih i pripremiti za punjenje. U velikoj posudi izmrviti fetu i pomešati je s paradajzom i zelenom paprikom, iseckanim na sitno. Smesu začiniti sitno isecknim vlascem, iseckanim belim lukom, prstohvatom majorana, posoliti i pobiberiti po želji i na kraju sve zaliti maslinovim uljem. Napuniti lignje ovako pripremljenom smesom, pa ivice zatvoriti čačkalicama. Preko liganja posuti malo soli. Peći lignje na roštilju oko 6 minuta sa svake strane i poslužiti ih tople.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
