Za doručak ili večeru uz jogurt ili kiselo mleko ova slana poslastica svima je omiljeni zalogaj. Umesto hleba, možete je poslužiti uz glavno jelo.
Sastojci:
- 7 kašika belog kukuruznog brašna
- 4 kašike palente
- 4 kašike belog, mekog pšeničnog brašna
- 3 kriške starog, polumasnog sira
- 4 jajeta
- čaša jogurta
- prašak za pecivo
- pola šolje ulja
- so, laneno seme i susam po želji
- čaša kisele vode
Priprema :
Umutite jaja, dodate ulje, sir i jogurt, a zatim i sve tri vrste brašna, so i prašak za pecivo. Dodate vodu i mešate dok ne dobijete kompaktnu masu, ne previše retku. Dodajte malo lanenog semena zbog strukture, pospite susamom po želji, a možete ubaciti i malo kurkume ako želi te da dobije jarko žutu boju. Pecite na 200 stepeni dok ne porumeni, sa obe strane.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
