Направите питу од кромпира и туњевине која нема ни трунку брашна.
Састојци:
За подлогу:
- 650 г кромпира
- 1 кашика биљног уља
- со и црни бибер по укусу.
За фил:
- 2 конзерве туњевине (у сопственом соку)
- 300 г павлаке
- 1 кашика кукурузног скроба
- 3 јаја
- со и бибер по укусу
- 150 г сира
- 1 парадајз (по жељи).
Припрема:
Кромпир скувајте у љусци док не омекша, затим га охладите и ољуштите. Ставите кромпир у благо подмазан калуп и изгњечите га чашом или гњечилицом тако да формирате дно и ивице попут коре за питу. Премажите подлогу уљем, па поспите сољу и бибером. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 степени око 20 минута да подлога постане благо хрскава. Оцеђену туњевину помешајте са павлаком, јајима и скробом. Додајте со и бибер по укусу и добро сједините. Изрендајте сир и умешајте га у припремљени фил. Ако волите зачињеније, додајте прстохват чили пахуљица или димљене паприке. Фил равномерно распоредите преко печене подлоге. По врху можете додати танке колутове парадајза. Пеците на 180 степрни око 35 минута, док се фил не стегне и добије златну боју. Оставите питу да се потпуно охлади пре сечења, тако ће задржати облик и биће још укуснија.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
