Ako želite da uživate u zdravom domaćem namazu, pašteta od piletine i povrća je savršena ideja. Možete ga pripremiti u nekoliko jednostavnih koraka.
Sastojci:
- kilogram pilećih bataka
- crni luk
- 125 grama putera
- tri kašičice soli
- malo bibera
- 150 – 200 mililitara temeljca
- jedna šargarepa
- jedan štap celera
Priprema:
Prepolovite luk i propržite ga u tiganju. U šerpu stavite luk, meso, šargarepu i celer i sipajte vodu. Posolite i kuvajte dok voda ne provri. Zatim smanjite temperaturu i kuvajte sat i po dok meso ne omekša. Nakon toga izvadite meso i sačekajte da se potpuno ohladi. Uklonite koru, iseckajte je i stavite u blender. Dodajte so, šargarepu, puter, biber i temeljac. Sve dobro izmiksajte. Smesu sipajte u posudu i držite u frižideru dok se ne stvrdne.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
