Pica rolnice sa ajvarom odličan su izbor za brzu i ukusnu užinu, savršenu za svaku priliku, bilo da organizujete večeru sa prijateljima ili jednostavno želite da uživate u nečemu ukusnom.
Ovaj recept je jednostavan, brz i sigurno će se svideti svim ljubiteljima pice, a u nastavku vam donosimo recept za ove sočne i hrskave rolnice.
Sastojci:
- 1 pakovanje svežeg lisnatog testa
- 150 g salame po izboru
- 150 g ajvara
- 80 g polutvrdog sira (gauda), rendanog
- 70 g mocarele, narendane
- origano
- 1 jaje za premaz
Priprema:
Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini razvucite lisnato testo. Uverite se da se testo ne lepi i da je ravnomerno raspoređeno.
Na razvaljano testo ravnomerno rasporedite ajvar, ostavljajući oko 1 cm prostora na ivicama. Salamu ravnomerno rasporedite preko ajvara, pa pospite rendanom gaudom i mocarela sirom. Po želji dodajte malo origana za dodatni ukus.
Nežno i pažljivo razvaljajte testo. Nakon toga stavite rolnu u zamrzivač na 15 minuta da se testo stegne.
Rolat izvadite iz zamrzivača i isecite na kriške debljine oko 2,5 cm. Pripremljene rolnice stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Obavezno ostavite malo razmaka između svake rolne kako bi se ravnomerno ispekle.
U maloj činiji umutite jaje i premažite svaki rolat. Po želji pospite kiflice origanom. Zagrejte rernu na 200°C i pecite kiflice 15 minuta ili dok ne porumene.
Kada su kiflice pečene, izvadite ih iz rerne i ostavite da se malo ohlade. Uživajte u odličnom obroku koji možete lako da pripremite za svoje najmilije.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
