Ако тражите једноставан рецепт за десерт који ће учинити да цела ваша кућа мирише укусно и развесели вашу породицу, мафини од јабука и цимета су одличан избор.
Састојци:
- 2 средње јабуке (ољуштене и изрендане)
- 2 јајета
- 120 г шећера
- 1 кесица ванилиног шећера
- 180 мл јогурта
- 100 мл уља
- 250 г обичног брашна
- 1 кесица прашка за пециво
- 1 кашичица цимета
- прстохват соли
- шећер у праху за посипање
Припрема:
У великој посуди умутите јаја са шећером и ванилиним шећером. Додајте јогурт и уље и све добро измешајте док не добијете глатку смесу. Затим просејте брашно, прашак за пециво, цимет и прстохват соли у смесу. Лагано мешајте док се све не сједини.
Лагано исцедите изрендане јабуке да бисте уклонили вишак сока, па их додајте у смесу и лагано измешајте. Ставите папирне корпице у калуп за мафине и напуните их до 3/4.
Пеците мафине у загрејаној рерни на 180°C око 20-25 минута, или док не порумене и чачкалица не изађе чиста.
Када се охладе, по жељи их поспите шећером у праху. Одлични су уз кафу или чај.
Пријатно!
Љубичице су вам „депресивне“? Подмладите их уз овај врхунски трик са кесом који успева свима
Преузмите андроид апликацију.
