Libanski tradicionlani sos teksturom podseća na majonez, a obično se priprema od jednostavnih i jeftinih sastojaka. U Libanu se obično služi uz veliki broj jela, a tradicionalno sa pomfritom i bilo kojim jelom sa piletinom.
Sastojci:
- 30 čenova belog luka
- 1 kašika soli
- 2-3 kašike limunovog soka
- 3 šolje ulja
Priprema:
U blenederu ustitnite čenove belog luka, koji ste prethodno očistili i dodajte so. Postepeno dodajte ulje i limunov sok i blendirajte sve dok ne dobijete smesu kao za majonez.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
