Колач за целу породицу који тако брзо нестаје са тањира.
Састојци:
- 120 грама путера
- 210 грама шећера
- 4 јаја
- 1 наранџа (сок)
- 1,25 децилитра млека
- 180 грама брашна
- 1/2 врећице прашка за пециво
- 100 грама ораха
- 120 грама шећера
- 1 наранџа (сок)
Припрема:
Самељите орахе, па умутите беланца у чврст снег уз мало соли. Исцедите сок од поморанџе у посебну посуду. Омекшали путер измиксајте миксером са шећером, па додајте једно по једно жуманца. У смесу додајте цеђени сок од поморанџе и млеко и добро промешајте. У умућену смесу, мало по мало, додајте брашно и прашак за пециво, затим снег од ораха и беланаца, мешајући лагано, али ручно, док се сви састојци не сједине. Загрејте рерну на 180 степени. Округлу посуду за печење намажите путером, сипајте смесу и пеците око 25 минута. Док се колач пече, исцедите сок од друге поморанџе и додајте шећер, добро промешајте. Вруће печени колач прелијте глазуром и оставите у угашеној рерни још десетак минута док колач не упије сав сок и површина не постане глазирана. Када се прохлади, исеците га и послужите.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
