Погачице са сиром су један од оних класика са којима никада не можемо погрешити. Осим што се брзо и лако припрема, ова ужина је хит код свих и омиљени је додатак вечерњим дружењима са породицом и пријатељима. Главна мудрост приликом припреме погачица са сиром је – све у истим количинама.
Састојци:
- 250 грама глатког брашна
- 250 грама путера или маргарина
- 250 грама свежег сира
- 1 прашак за пециво
- 1 кашика соли
- 1 јаје
- 1 јаје
- 1 кашика мајонеза
Припрема:
У већу чинију ставите брашно, прашак за пециво и со и све добро промешајте. У брашно додати нарибани путер, сир и јаје. Рукама месите тесто док се путер не отопи под топлином руку и добијете компактну смесу која је мало лепљива. По потреби додати још мало брашна. Умотајте тесто у прозирну фолију и ставите у фрижидер на најмање сат времена. Разваљајте тесто на два центиметра дебљине и чашом исеците облик погача. Ређати у плех обложен папиром за печење и премазати мешавином јаја и мајонеза. По жељи додајте семенке. Пеците у рерни загрејаној на 200 степени око 15 минута.
Пријатно!
Nemate prašak za pecivo? Nemate ni problem uz ove zamene za prašak za pecivo!
Преузмите андроид апликацију.
