Početna > Život i stil
Život i stil

Recept dana: Burgeri od povrća

Burgeri od povrća fantastičnog ukusa, kao prilog ili kao glavno jelo.
Foto: Pixabay/silviarit
Sastojci:
  • 20 crvenih paprika
  • 2 jaja
  • 200 grama tvrdog sira, može se koristiti parmezan
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike prezle
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika seckanog praziluka
  • 1 ljuta paprika po želji
  • so
  • ulje za prženje
Priprema:

Paprike operite, osušite i zapecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Pečene paprike prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite da se ohlade. Kad se paprike ohlade, ogulite ih i ocedite od viška vode. Paprike sitno iseckajte i stavite u posebnu posudu. Dodajte jaja, brašno, prezle, praziluk i beli luk, posolite i po želji seckanu ljutu papriku, na kraju rendani sir. Sve dobro izmešati. Pobrašnjenim rukama oblikovati pljeskavice, pa ih pržiti. Pržene stavite na salvetu da upije višak masnoće.

Prijatno!

Koje je najgore doba dana za ispijanje čaja?

Preuzmite android aplikaciju.