Došli su vam nenajavljeni gosti i treba vam brza užina da ih počastite ili ste samo poželeli nešto malo drugačije za večeru. Ovi pužići su idealni za obe prilike.
Sastojci:
- 500 grama svežeg lisnatog testa
- 20o grama gauda (ili drugog topljenog sira po želji)
- 1 jaje
- 1 kašika mleka
- ajvar (blag ili ljut, po sopstvenom ukusu)
Priprema:
Kupljeno sveže lisnato testo je obično već razvaljano, pa ga samo treba izvaditi iz pakovanja. Zatim ga izbodite viljuškom ili čačkalicom. Premažite ga ajvarom, pa po njemu poređajte kriške sira (ili naribajte sir ako ga imate u komadu) i na kraju pažljivo urolajte testo. Sada oštrim nožem prethodno umočenim u brašno iseći testo na kriške debljine 2-3 centimetra. Stavite u tepsiju premazanu puterom ili uljem, pazeći da ostavite razmak između njih, jer će testo nadoći tokom pečenja. Zagrejte rernu na 200 stepeni Celzijusa. Dobro umutite jaje i kašiku mleka, pa time premažite svaku krišku. Stavite pleh u zagrejanu rernu i pecite između 10 i 15 minuta, u zavisnosti od snage vaše rerne, dok puževi ne poprime zlatnožutu boju.
Prijatno!
Da li ste znali da zeleni čaj može da doprinese zdravlju vaše kose?
Preuzmite android aplikaciju.
