Почетна > Живот и стил
Живот и стил

Рецепт дана: Брзински пужићи са сиром и ајваром

Дошли су вам ненајављени гости и треба вам брза ужина да их почастите или сте само пожелели нешто мало другачије за вечеру. Ови пужићи су идеални за обе прилике.
Фото: Pixabay/Wow_Pho
Састојци:
  • 500 грама свежег лиснатог теста
  • 20о грама гауда (или другог топљеног сира по жељи)
  • 1 јаје
  • 1 кашика млека
  • ајвар (благ или љут, по сопственом укусу)
Припрема:

Купљено свеже лиснато тесто је обично већ разваљано, па га само треба извадити из паковања. Затим га избодите виљушком или чачкалицом. Премажите га ајваром, па по њему поређајте кришке сира (или нарибајте сир ако га имате у комаду) и на крају пажљиво уролајте тесто. Сада оштрим ножем претходно умоченим у брашно исећи тесто на кришке дебљине 2-3 центиметра. Ставите у тепсију премазану путером или уљем, пазећи да оставите размак између њих, јер ће тесто надоћи током печења. Загрејте рерну на 200 степени Целзијуса. Добро умутите јаје и кашику млека, па тиме премажите сваку кришку. Ставите плех у загрејану рерну и пеците између 10 и 15 минута, у зависности од снаге ваше рерне, док пужеви не поприме златножуту боју.

Пријатно!

Da li ste znali da zeleni čaj može da doprinese zdravlju vaše kose?

Преузмите андроид апликацију.