Palenta je tradicionalno jelo, koje se najčešće služilo u siromašnim porodicama. Iako se navodi kao kalorična namirnica bogata ugljenim hidratima, zapravo je veoma zdrava.
Međutim, ako želite da povećate unos proteina u ishrani i da duže budete siti, probajte malo drugačiju verziju ovog tradicionalnog jela.
Porcija ovog obroka sadrži samo 445 kalorija.
Sastojci za jednu porciju su:
- 50 grama palente
- 250 mililitara vode
- dva jaja
- dva briketa spanaća
- so
- sir (feta ili svježi sir)
Priprema:
U šerpu sipajte 250 mililitara vode i sačekajte da provri Zatim dodajte dva briketa smrznutog spanaća, a kada se spanać otopi, skinite tiganj sa ringle i dodajte 50 grama palente i jaja. Mešajte do dva minuta dok ne dobijete jednoličnu i gustu smesu. Zatim dodajte svež ili feta sir i ponovo promešajte. Ako ste planirali da koristite sir koji nije slan, onda pri kuvanju dodajte prstohvat soli.
Preuzmite android aplikaciju.
