Besplatna obuka za kuvare po programu koji je akreditovan u Ministarstvu prosvete, nauke i tehnološkog razvoja, trajaće devet meseci, posle čega će polaznici steći sertifikat priznat od državne Agencije za kvalifikaciju, rekao je za Tanjug pomoćnik direktora za ishranu Studentskog centra „Beograd“ Srđan Janković.
“Potreba za radnom snagom u kuhinjama je jako izražena u Srbiji i u regionu. Kuvari su jako traženi i deluje da će biti još traženiji u vremenu koje dolazi. S druge strane, postoji značajan broj naših građana koji nemaju zanimanje ili znanja koja su tražena na tržištu”, rekao je Janković.
On je podsetio da je prijava na konkurs trajala od 26. avgusta do 10. septembra ove godine.
„Prijavilo se 60 kandidata, koji su pozvani na razgovor u periodu od 13. do 19. septembra. Broj polaznika obuke je u ovoj, prvoj generaciji, zbog kvaliteta praktične nastave ograničen na 16 kandidata. Pored njih, ovu obuku će pohađati i šest naših zaposlenih po posebnom rasporedu, prilagođenom njihovom radnom vremenu. Polaznici imaju različite stepene školske spreme, od samo osnovne škole do fakulteta, a glavni kriterijum je bio njihova motivacija da uče i postanu kuvari. Kandidati su iz Beograda ili bliže okoline. Skoro svi polaznici su nezaposleni”, rekao je Janković.
On je ukazao da se obuka sastoji od teorijskog dela, 177 časova koji se obavljaju u učionicama Ustanove, i praktičnog dela od 801 časa, koji se obavljaju u restoranima masovne ishrane, a la carte restoranima i hotelima.
„Obuka će se odvijati radnim danima, od 8 do 13 časova i trajaće devet meseci. Po zavšetku obuke, polaznici dobijaju Sertifikat stručne osposobljenosti za kuvara na osnovu koga stiču treći stepen stručne spreme prema Zakonu o Nacionalnom okviru kvalifikacija Republike Srbije. Važno je da se napomene da je obuka potpuno besplatna za sve polaznike”, rekao je Janković.
Obuku organizuje Studentski centar Beograd.
Preuzmite android aplikaciju.
