U našem gradu, u “dolini gladnih“ pored SPENS-a, otvorena je nova picerija sa ubedljivo “najjačom“ picom u gradu.
Novosađanin Nenad Pagonis je kik-bokser u najtežoj kategoriji i V.A.K.O. profesionalni svetski šampion.
Nenadovih talenata je mnogo, među sugrađanima se šuška da je najbolji bokser među muzičarima, ali i najbolji muzičar među kuvarima…
Na kraju dana se postavlja pitanje da li postoji nešto što Pagonis ne ume da radi?
Nakon što je u Italiji probao fantastičnu picu i saznao tajnu ukusa koji je dobijen zbog pečenja u pica-peći na drva, sam je odlučio da napravi pica-peć u svom domu i krenuo u gurmansku avanturu.
Pored načina pečenja, kvalitet koji nudi “Pizza factory by Pagonis’’ ogleda se posebnosti sastojaka koji se koriste, jer je sve italijansko, od brašna do šunke.
Ipak “Mađarica“ se, razume se, pravi od domaćeg kulena, jer kao što su Italijani majstori za picu, zna se na kojem se kutku planete prave najbolji suhomesnati proizvodi.
Ističe da je pravljenje pice, koliko god jednostavno izgledalo, zapravo jedna velika filozofija, nauka i zaraza.
Kako i sam Nenad kaže, kada radimo nešto što volimo nemoguće je da se plodovi tog rada ne primete.
View this post on Instagram
Vremenom je došao do jedinstvenog recepta i ukusa, a nakon potvrda njegovih prijatelja i stalne pomame za ovim specijalitetom odlučio se da otvori nešto između tradicionalnog restorana i lokala brze hrane.
Dobar glas se daleko čuje, pa su svi izgledi da ćemo najbolju picu u gradu, iako postoji manje od mesec dana, moći da jedemo na više mesta u Novom Sadu.
Preporučujemo vam da što pre odete i počastite sebe ovim specijalitetom. Iako je sve što smo probali fenomenalnog ukusa, niste probali pravu picu ukoliko niste jeli “Pagonis“ picu, tj. specijalitet kuće.
Preuzmite android aplikaciju.
