Применом ових савета, уживаћете у савршеном укусу омиљеног напитка.
Као страствени љубитељ кафе, вероватно мислите да знате све о овом омиљеном напитку. Међутим, можда правите честу грешку у чувању кафе која утиче на њен укус.
Стручњаци упозоравају да многи људи складиште своју кафу на погрешан начин.
Грешка у чувању: фрижидер није решење
Иако неки људи чувају кафу у фрижидеру, ово није најбоља пракса. У ствари, њено складиштење на овом месту може убрзати процес пропадања.
Влажност у фрижидеру може нашкодити кафи, док истовремено упија мирисе других намирница. Само замислите да пијете кафу која мирише на лук.
Свежина је кључ
Кафа увек боље мирише и укуснија је када је свежа, обично прва три месеца након пржења.
Стручњаци саветују да након отварања паковања, кафу конзумирате у року од неколико недеља.
Кафа брзо губи свој укус када је изложена ваздуху, па је важно да знате како да је чувате.
Кафа и јутарња рутина
Осим чувања, важно је и када пијете кафу. Новија студија, открива да људи пију просечно три шоље кафе дневно, при чему је први гутљај обично око седам сати ујутру.
Најбоље је да се суздржите од испијања кафе у првом сату након буђења, јер током дана наш мозак производи хемикалију под називом аденозин, која нас чини поспанима.
Када пијемо кафу, кофеин блокира рецепторе аденозина, помажући нам да останемо будни. Ако сте се икада мучили са сном након шоље кафе, сада знате зашто.
Преузмите андроид апликацију.
