Zlatno mleko je piće poznato od davnina, koje ima mnoge prednosti.
![](https://gradskeinfo.rs/wp-content/uploads/blur-2178699-640-620x414.jpg)
Ovo mleko ima svega nekoliko sastojaka, a žuto-zlatnu boju daje začin kurkuma.
Veruje se da je zlatno mleko odlično za jačanje imuniteta, ali pomaže i kod mnogih drugih tegoba.
Ovo mleko se u Indiji pije vekovima, a koristi se za lečenje probavnih tegoba, kao i gripa i prehlade.
Kako se pravi zlatno mleko?
Priprema zlatnog mleka je zaista kratka i jednostavna. Neophodno je zagrejati kravlje ili bilo koje drugo mleko i dodati mu druge začine.
Sve izmešati, sačekati da proključa, pa smanjiti vatru i dinstati smesu još desetak minuta.
Kada osetite miris začina, piće je spremno. Najbolje je prvo procediti u šolju i sačekati da se malo ohladi.
Zlatno mleko može da se čuva u frižideru do pet dana.
Tačni sastojci i mere: -125 ml mleka, kašika kurkume, pola kašičice đumbira u prahu, pola kašičice cimeta, malo bibera i kašičica meda.
Zašto je zlatno mleko dobro?
Postoji nekoliko razloga zašto se ovo mleko koristi od davnina u različitim kulturama. Njegove brojne prednosti mogu se pripisati kurkumi, koja ima snažan antioksidativni efekat.
Takođe sadrži proteine, magnezijum, kalijum i kalcijum, a evo nekih od najvažnijih prednosti zlatnog mleka:
Smanjuje upale i bolove u zglobovima
Svi sastojci pića imaju snažan antiinflamatorni efekat. Oni takođe mogu smanjiti bol u zglobovima uzrokovan stanjima kao što su osteoartritis i reumatoidni artritis.
Poboljšava raspoloženje
Zbog kurkumina, glavnog sastojka kurkume, zlatno mleko može poboljšati raspoloženje i smanjiti simptome depresije. Osim toga, kurkumin poboljšava pamćenje, a kada se uzima u velikim količinama može smanjiti rizik od demencije ili Alchajmerove bolesti.
Ima antibakterijska, antivirusna i antifungalna svojstva
U Indiji se zlatno mleko koristi kao lek za razne bolesti, prehladu ili grip. Takođe je poznato da jača imunitet. Za to je zaslužna i kurkuma, kao i cimet koji sprečava razvoj bakterija, kao i đumbir koji se takođe koristi za razne infekcije.
Dobar je za varenje
Đumbir utiče na varenje stimulišući ga na rad, a kurkuma pozitivno utiče i na varenje.
Smanjuje visok krvni pritisak
Zbog cimeta i đumbira, zlatno mleko može da utiče na snižavanje krvnog pritiska. Takođe smanjuje rizik od srčanog udara.
Preuzmite android aplikaciju.