Stalno se priča o značaju orašastih plodova, ali se zaboravlja da su semenke bogate i vitaminima, mineralima, proteinima i zdravim mastima, pa i ove namirnice treba jesti svakodnevno.
Pre svega se preporučuju semenke lana i čia.
Laneno seme
Ove semenke sadrže antioksidante i bogat su izvor molekula lignana, koji, između ostalog, snižava nivo šećera u krvi i poboljšava metabolizam. Takođe, laneno seme sadrži visok procenat omega-3 masnih kiselina koje su važne za zdravo srce i mozak.
Čia semenke
Čia semenke su bogate vlaknima koja poboljšavaju holesterol, kontrolišu nivo šećera u krvi i omogućavaju pravilno varenje. Takođe su odličan izvor kalcijuma i lako su svarljivi. Zbog toga stručnjaci savetuju da se ove semenke dodaju u smutije, salate, jogurte, ovsene pahuljice,… mogućnosti su brojne. Ipak, treba paziti na količinu, jer kao i orasi, i one su kalorične. Preporučuje se jedna do dve kašičice.
Nalaze se u čokoladi, kafi i bobičastom voću, a čuvaju naš mozak, srce i pomažu u mršavljenju
Preuzmite android aplikaciju.
