Polastica našeg detinjstva koja je preživela do danas su definitivno Toblerone. Nije je bilo u našim prodavnicama , ali smo se radovali kada nam donese tetka iz Nemačke. Delili smo ih među sobom, svaki trougao i tako u krug dok se sve ne pojede, to su sećanja koja nam padaju svaki put kada pomislimo na ovu poslasticu.
Donosimo vam Toblerone recept koji možete da napravite kod kuće u samo nekoliko jednostavnih koraka kako biste nastavili da ga delite, deo po deo, jer je najslađi.
Sastojci:
- 300 grama čokolade
- 300 grama lešnika
- 3 jaja
- 300 grama putera
- 300 grama keksa
- 300 grama šećera
Priprema:
Karamelizovati 200 grama šećera i dodati 200 grama prženih lešnika. Promešati, sipati u maslacem namazanu posudu za pečenje i ostaviti da se ohladi. Ostatak šećera umutite sa jajima dok ne postane penasto. Posebno umutiti puter i sjediniti sa jajima, dodati otopljenu čokoladu i 100 g mlevenih lešnika. Izmrviti karamel od lešnika i dodati u smesu, pa dodati mleveni biskvit. Masu dobro izmešati da se sve lepo sjedini, sipati u kalupe pa ostaviti u frižider da se stegne. Sve što je preostalo je da pronađete kalupe u obliku koji želite da vaše Toblerone imaju.
Preuzmite android aplikaciju.
