Jedan od najjednostavnijih načina za borbu protiv nedostatka gvožđa je konzumiranje hrane bogate ovim mineralom.
Gvožđe je jedan od najvažnijih minerala potrebnih za pravilno funkcionisanje tela i neophodno je za snabdevanje tela energijom, jačanje imunološkog sistema i proizvodnju hormona.
Pored toga, gvožđe je takođe neophodno za kognitivne funkcije jer pomaže u održavanju pažnje, pamćenja i koncentracije.
Nedostatak gvožđa često može izazvati umor, slabost, otežano disanje, bledu ili žutu kožu, lupanje srca, glavobolju, lomljive nokte i gubitak kose. Gvožđe je prisutno u mnogim namirnicama koje je lako uključiti u vašu ishranu.
Mnoge namirnice sadrže dve vrste gvožđa: hem gvožđe i ne-hem gvožđe. Hem gvožđe je biodostupnije i telo ga lakše apsorbuje. Ova vrsta gvožđa se nalazi u mesu, jajima i morskim plodovima. Nehemsko gvožđe se nalazi u orašastim plodovima, semenkama, povrću i žitaricama.
Količina gvožđa koja je potrebna svakoj osobi zavisi od nekoliko faktora, kao što su starost, pol i zdravlje.
Odraslim osobama između 10 i 50 godina potrebno je između 18 igara gvožđa dnevno. Trudnicama je potrebno 27 miligrama, a odraslima od 50 i više godina oko osam miligrama.
Među namirnicama koje su najbolji izvori gvožđa su crveno meso, kao i piletina i ćuretina.
Pored toga, redovno konzumiranje jaja će vam pomoći da nadoknadite nedostatak gvožđa, a to je moguće uključivanjem jaja u doručak.
Tamna čokolada je idealna poslastica za sladokusce, a bogata je i gvožđem. Povrće kao što su boranija, sočivo, spanać i grašak takođe je bogato gvožđem.
Orasi su još jedna namirnica koja je korisna za ishranu zbog visokog sadržaja hranljivih materija i korisnih nutritivnih svojstava.
Krompir je jedna od namirnica bogatih vitaminima i hranljivim materijama, posebno gvožđem.
Smeđi pirinač je jedna od najboljih opcija za hranu ako želite da dodate više gvožđa u svoju ishranu.
Takođe, ovsena kaša se lako pravi i dovoljno je puna da vam pomogne da povećate dnevni unos gvožđa.
Preuzmite android aplikaciju.
