Nutricionisti smatraju da su jaja savršena hrana, a sve to mogu da zahvale svojim sastavom. Naime, jaja su bogata proteinima, zdravim mastima i nizom važnih esencijalnih vitamina i minerala. Takođe, mnogi stručnjaci preporučuju jaja kao obaveznu hranu za sve one koji pokušavaju da izgube višak kilograma.
Osim što su veoma ukusna i brza za pripremu, jaja su bogat izvor proteina i uglavnom sadrže vodu, pa su i kalorijski pogodno jelo za sve one koji vode računa o zdravoj ishrani, posebno dok pokušavaju da smršaju.
Proteini i voda su takođe najvažnije supstance u našem telu i ključne su za razvoj telesnih tkiva, posebno mišića.
Osim toga, jaja su niskokalorična, a upravo je smanjeni unos kalorija ili takozvani kalorijski deficit najvažniji preduslov za početak mršavljenja. Jedno prosečno jaje ima oko 78 kalorija, i veoma je hranljivo, pa je, uz dodatak povrća, sasvim dovoljno za kvalitetan obrok.
Zbog pomenutih pogodnosti, nutricionisti smatraju da je sasvim u redu, čak se preporučuje da se pojede jedno celo jaje svakog dana, uključujući i žumanca, ako imate zdrav nivo holesterola u krvi, a nemate ga. kardiovaskularne bolesti.
Naime, stručnjaci naglašavaju da više od jednog jajeta dnevno može biti potencijalno loše po zdravlje, bez obzira da li se radi o mršavljenju ili ne.
Naime, razlog zašto treba izbegavati više od jednog žumanca svakog dana je taj što ono sadrži veliku količinu zasićenih masti i može da podigne nivo lošeg holesterola u krvi.
Iako hrana koju jedete nije jedini faktor u razvoju visokog holesterola, ipak je važno voditi računa o tome.
Kada pripremate jaja, trebalo bi da izbegavate i dodavanje životinjskih masti kao što su puter, slanina ili mast, jer one takođe sadrže velike količine zasićenih masti.
Umesto toga, mnogo je bolja opcija da koristite maslinovo ulje ili neku vrstu biljnog ulja, a možete pojačati belanca bez dodavanja mnogo životinjske masti tako što ćete ih pržiti sa povrćem, zdravim sosom ili različitim začinskim biljem.
Preuzmite android aplikaciju.
