Gastro vodič „Taste Atlas“ predstavio je listu 150 najlegendarnijih restorana na svetu, a na njoj je svoje mesto našao i beogradski restoran „Šešir moj“.
Od malih, porodičnih restorana do cenjenih restorana sa Mišelinovim zvezdicama, svi ovi restorani dele posvećenost kulinarskoj autentičnosti. Ovde je fokus na pravoj hrani sa jakim ukusima, često koristeći dragocene recepte koji se prenose kroz generacije.
Opisujući listu koju su napravili, kažu da su istražili sve od slabo osvetljenih taverni u Španiji i rustičnih tratorija u Italiji, do živahnih tezgi u Aziji i udobnih francuskih bistroa. Svaki restoran ima svoju priču, čuva svoju kulturu, čuva tradiciju i stvara trajne uspomene.
„Ovo su ustanove koje su ostale relevantne i visoko cenjene u stalno promenljivom kulinarskom pejzažu. Naša lista slavi ove trajne ikone gastronomije, restorane koji daju prioritet supstancama, služeći besmislenu hranu koja je jednostavno ukusna“, navodi „Taste Atlas“.
Prvo mesto na listi zauzeo je restoran osnovan 1905. godine, i to Figlmuller restoran u Beču. Sledi Katz’s Delicatessen iz Njujorka, a zatim Varung Mak Beng iz Sanura, Indonezija.
View this post on Instagram
Na listi se našao i jedan restoran iz Srbije iz Beograda, restoran Moj šešir.
Moj šešir, oaza ukusa u srcu boemske četvrti Beograda.
Restoran kombinuje tradicionalnu kuhinju sa modernim pristupom, pružajući vam jedinstveno iskustvo.
Uživajte u raskošnom meniju, prijatnoj atmosferi i nezaboravnom spoju tradicionalnih i inovativnih jela.
Ovakve čvarke još niste jeli: Ukus ovog ribljeg delikatesa će vas raspametiti (RECEPT)
Preuzmite android aplikaciju.
