Početna > Život i stil
Život i stil

Mladenci, danas ovo morate imati na trpezi: Veruje se da ovaj dezert osigurava dug i srećan brak

Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas obeležavaju praznik Svetih 40 mučenika Sevastijskih – u narodu poznat kao Mladenci.
Foto: PrtSc/YouTube/Mikina kuhinja

Za ovaj dan vezuju se mnogi običaji, a jedan od glavnih je da mlada treba da umesi mladenčiće, tradicionalne kolače, koji osiguravaju dug i srećan brak.

Mlade domaćice na ovaj dan ustaju rano i mese mladenčiće, koji simbolizuju dug, srećan i sladak život. Ovi kolačići se premazuju medom, a domaćice ih nude deci i svima koji dođu u kuću pre podne.

Ovaj praznik proslavljaju supružnici u prvoj godini braka, tačnije, oni koji su se venčali posle 22. marta prethodne godine. Na taj dan mladenci u svoj dom primaju goste, koji im donose poklone, a mlade domaćice pokazuju svoje umeće i spretnost.

Sastojci:
  • 1/2 l kisela voda
  • 1 parče kvasca
  • 200 ml ulja
  • 100 g šećera
  • brašno po potrebi
  • sok od 1 limuna i korica
  • med
  • orasi
Priprema:

Kvasac rastopiti u malo mlake vode da nadođe. U kiselu vodu dodati ulje, šećer, limunov sok i rendanu limunovu koru i nadošli kvasac. Dodati brašno i zamesiti testo, da nije ni meko ni tvrdo. Najbolje je testo zamesiti uveče, tako da odstoji preko noći.

Ujutru razviti koru debljine prsta, čašom vaditi mladenčiće i peci. Pre pečenja svaki mladenčić premazati šećernom vodicom. Filovati ih po želji, a najbolje medom i orasima.

Prijatno!

Ovo su četiri najštetnija dodatka za kafu, a evo šta je bolje

Preuzmite android aplikaciju.