U Ugljarevu kod Trstenika danas je održana manifestacija „Miholjski susreti sela“, na kojem su se sela sa teritorije Trstenika takmičila u pripremanju tradicionalnih jela.
Predsednica opštine Milena Turk rekla je Tanjugu da je Trstenik jedna od 50 lokalnih samouprava koja je dobila sredstva od Ministarstva za brigu o selu za organizaciju ovakve manifestacije.
„Ideja je bila da motivišemo sela i mesne zajednice da takmiče u pripremanju gurmanskih specijaliteta. Ovo je prva godina u kojoj se organizuju “Miholjski susreti sela“. Očekujem da naredne godine preraste u tradicionalnu manifestaciju i da okupi veći broj ljudi kako bi se podsetili na zaboravljene specijalitete“, rekla je Turk.
Veroljub Nikolić, jedan od takmičara u pripremanju jela, napravio je, kako kaže, „raketu“ u kojoj se sprema dimljeno prase.
„Nadimili smo prase i onda se peče. U ovoj “raketi“ može da se sprema i drugo meso, kao što je recimo ćuretina. To sam video na jednom događaju u Pirotu. Tako sam to primenio ovde i jedini sam u ovom delu Srbije“, rekao je Nikolić.
Organizatori ističu da su preduzete sve epidemiološke mere zbog korona virusa i najavljuju za narednu godinu bogatiji program.
Preuzmite android aplikaciju.
