Свеже купљено млевено месо може да стоји у фрижидеру дан, највише два, па ако не планирате да га користите у том периоду, најбоље би било да га ставите у замрзивач.
Али може ли ту остати дуго?
Губитак влаге један је од главних разлога зашто млевено месо губи укус након дугог стајања, чак и ако је у замрзивачу, што значи да ни ту не може остати заувек.
Ако је термички обрађен и правилно ускладиштен, може да се замрзне 2 до 3 месеца и укус се неће толико променити јер је део влаге већ изгубљен током кувања.
Сирово млевено месо може се чувати у замрзивачу три до четири месеца.
Наравно, важно је и како се чува.
У оригиналном паковању може да стоји до 2 недеље, а ако планирате да га држите дуже од тога, било би добро да паковање умотате у фолију или ставите у кесу за замрзивач.
Добро је написати и датум ако је само у пластичној врећици, како бисте се подсетили када сте га ставили у замрзивач.
Преузмите андроид апликацију.
