Банане су већини људи омиљено воће. Неки воле да их једу када су зреле и жуте, док их други више воле када су још зелене и незреле. Које су боље?
Незреле зелене банане
Једна велика предност зелених банана је што су богате скробом. Људи који избегавају храну са високим садржајем шећера треба да једу зелене банане. На пример, људи са дијабетесом типа 2 треба да избегавају жуте банане.
Осим тога, зелене банане имају и пробиотичке бактерије, односно добре бактерије које су изузетно добре за варење. Незреле банане могу вам помоћи да боље и ефикасније апсорбујете хранљиве материје, као што је калцијум. Један недостатак зелених банана је што садрже мању количину антиоксиданата јер се количина антиоксиданата повећава како банане сазревају. Зелене банане могу довести до надимања због већег удела скроба.
Зреле жуте банане
Након зрења скроб се претвара у шећер, па се жуте банане лакше сваре. Већи гликемијски индекс зрелих банана указује на то да се брзо варе. Зреле банане такође имају већи ниво антиоксиданата. Истраживања показују да се одређена количина макронутријената у бананама смањује током процеса зрења. Да бисте добили више витамина и минерала, боље је јести зелене банане.
Жуте банане имају већи удео шећера, па нису погодне за особе са дијабетесом.
Укратко, и зелене и жуте банане имају своје предности и мане. Можете јести оба да бисте унели одређене хранљиве материје у своје тело. Кључна разлика је у томе што особе са дијабетесом типа 2 треба да избегавају жуте банане због већег садржаја шећера.
Koje je najbolje vreme da jedemo dinju? Mnogima omiljena letnja poslastica
Преузмите андроид апликацију.
