Nezdrava hrana preoblikuje vaš mozak kako biste se vraćali po još, prema studiji.
Masnoća i šećer u čokoladicama, grickalicama i slatkišima pokreću sistem nagrađivanja tela, učeći ga da im daje prednost u odnosu na drugu hranu, pokazuje nova studija.
Nemački istraživači su pratili moždanu aktivnost u dve grupe dobrovoljaca koji su dobijali jogurt, a jednoj je data verzija sa većim sadržajem masti i šećera.
Odgovor mozga na hranu sa visokim sadržajem masti i šećera je značajno povećan u grupi sa jogurtom sa visokim sadržajem masti i šećera nakon osam nedelja.
Ovo je posebno aktiviralo region mozga odgovoran za motivaciju i nagradu.
Nezdrava hrana stvara „nove veze“ u mozgu koje je teško „odučiti“. Naša merenja moždane aktivnosti su pokazala da se mozak prepravlja kroz konzumaciju masne hrane.
On podsvesno uči da preferira hranu koja daje prednost. Kroz ove promene u mozgu, nesvesno ćemo uvek preferirati hranu koja sadrži puno masti i šećera.
Prethodne studije na miševima su pokazale da ove promene u mozgu takođe izazivaju povlačenje kada su lišeni hrane sa visokim sadržajem masti, povećavajući nivo anksioznosti.
Redovno jedenje hrane bogate mastima može povećati rizik od gojaznosti, kao i fatalnih bolesti srca i moždanog udara.
Preuzmite android aplikaciju.
