Dostava hrane, polugotova jela ili pekarski proizvodi izgledaju kao najlakše i najbrže rešenje u kuhinji kada živimo sami.
Naime, tada često nemamo motivaciju da kuvamo jer smatramo da se ne isplati, da ne vredi kuvati samo za sebe i slično. Ali tada je kuvanje još važnije, jer moramo da naučimo da cenimo i volimo sebe, a jedan od načina da to postignemo je briga o hrani koju jedemo.
Uravnotežena ishrana drastično utiče na sve sfere našeg života, od fizičkog i mentalnog zdravlja do zadovoljstva svojim odrazom u ogledalu, a time i samopouzdanja.
I zato, ako trenutno živite sami, imate priliku da razvijete ovu vrstu samoljublja. Evo kako.
Počnite sa jednostavnim jelima koja ne oduzimaju mnogo vremena Kada živimo sami, teško je naterati sebe da uživamo u svakoj sekundi pripremanja obroka za sebe, posebno ako jelo zahteva dugotrajnu pripremu. Zato počnite sa jednostavnim obrocima umesto dostave ili hrane za poneti. Počnite tako što ćete pripremiti nešto što već volite. Testenina ili krompir na sto načina se lako pripremaju, a daju nam priliku da se kreativno izrazimo. Takođe, ako vam je kuvanje odbojno zbog gomile posuđa koje vas čeka kasnije, pokušajte da počnete sa onim jelima koja se kuvaju ili peku u jednom loncu, samo dodajući sastojke u različitim fazama procesa. Pokušajte da kuvate kod kuće nekoliko puta nedeljno da biste stekli naviku.
Pronađite jela koja vam odgovaraju
Prednost kuvanja za jednu osobu je u tome što ne morate da razmišljate o ukusima ili ograničenjima drugih ljudi kada je hrana u pitanju. Vi sami najbolje znate šta volite, šta ne smete da jedete iz zdravstvenih razloga i šta želite da jedete određenog dana.
Kuvajte ono što zaista volite
Internet je prepun recepata koji su prilagođeni početničkim veštinama, a pored njih često piše koliko je vremena potrebno za pripremu, pa možete izabrati onaj koji vam u datom trenutku odgovara.
Kada pronađete nekoliko recepata koji vas oduševljavaju, napravite plan obroka za svoju nedelju koji uključuje nekoliko tih jela. Počnite tako što ćete praviti jedan ili dva nova recepta nedeljno i postepeno povećavajte svoju bazu jela.
Probudite svog unutrašnjeg kuvara
Kuvanje može imati i terapeutski efekat, a kreativnost posebno dolazi do izražaja. Zato je, nakon savladavanja početnih koraka, vreme da pokušate da dizajnirate svoja jela i probudite svog unutrašnjeg kuvara. I dalje možete da pratite recept, ali ovo je faza u kojoj ćete želeti da se gurnete malo dalje i eksperimentišete. Grananje počinje sa malim promenama, kao što je zamena sastojaka ili dodavanje omiljenih začina. Što više vremena provedete u kuhinji, prikupljajući informacije o vašim željama i nesviđanjima, više ćete uživati u kuvanju. Uskoro ćete znati čime da se opskrbite, a šta nije vredno vašeg novca. I zapamtite, sve ovo radite za sebe i svoje zdravlje. Zadovoljite svoje želje, ali i pronađite način da imate uravnoteženu ishranu.
Preuzmite android aplikaciju.
