Banane su omiljeno voće za mnoge ljude, ali može biti frustrirajuće kada brzo trunu. Na sreću, postoji trik koji možete koristiti da im produžite život.
Iako se čini logičnim ostaviti banane u posudi za voće, to uopšte nije dobra ideja. Mnogi plodovi sadrže etilen, biljni hormon koji podstiče sazrevanje.
Kada držite previše voća zajedno, ono će se pokvariti.
Banane proizvode veliku količinu etilena, zbog čega se često prve pokvare.
Nikada ih ne ostavljajte sa drugim voćem osetljivim na etilen, uključujući jabuke, avokado, dinje, breskve i šljive. Banane je najbolje držati u frižideru.
Hlađenje značajno usporava proces zrenja. Produžićete njihovo trajanje do dve nedelje.
Uobičajena je zabluda da se banane ne mogu čuvati u frižideru jer im koža na hladnoći pocrni.
Međutim, iako će koža promeniti boju, voće iznutra ostaje mekano i bezbedno za jelo.
Čuvajte samo zrele, žute banane u frižideru. Zelene banane neće pravilno sazreti na niskim temperaturama, što može dovesti do gubitka ukusa.
Da li znate koja je tajna najboljeg i najukusnijeg sosa za špagete?
Preuzmite android aplikaciju.
