Ako postoji jedan sastojak u ostavi koji je svestran i čini čuda za mnoge probleme u domaćinstvu, to je soda bikarbona.
Osim za pečenje, koristi se za čišćenje, lečenje opekotina i uboda, a verovatno vam je najpoznatiji kao sredstvo za održavanje svežeg mirisa u frižideru.
Ali ako ta soda bikarbona istekne, svežina vašeg frižidera će nestati. Kako znate da vam se soda bikarbona pokvarila?
Da biste saznali, pomešajte ga sa vrelom vodom i sirćetom. Soda bikarbona je heroj odbrane od neprijatnih mirisa u frižideru jer upija sve smrdljive čestice hrane koje lebde u njoj.
Pa kada ta soda bikarbona konačno istekne, šta se može dogoditi?
Odgovor je: smrdljiv frižider. Takođe, iako vam upotreba sode bikarbone kojoj je istekao rok trajanja neće naškoditi ako je konzumirate, vaši pečeni proizvodi možda neće ispasti dobro – tako da ćete svakako želeti da znate da je istekao rok trajanja.
Da biste proverili da li vam se soda bikarbona pokvarila, jednostavno pomešajte pola šolje vrele vode i četvrtinu kašičice belog ili jabukovog sirćeta. Zatim u smešu dodajte četvrtinu kašičice sode bikarbone.
Ako odmah pukne ili mehuriće, i dalje je dobro!
Ako ne, vreme je da je bacite. U vašoj sodi bikarboni postoje hemikalije koje izazivaju ovu reakciju. Njihovim testiranjem ćete dokazati da li su ove hemikalije još uvek aktivne. Stoga, ako nisu aktivni, vaš frižider možda neće mirisati sveže, a pecivo možda neće narasti.
Zabavna činjenica:
Isti test možete uraditi sa svojim praškom za pecivo samo dodavanjem vode bez sirćeta. Dakle, ako otkrijete da soda bikarbona ne dezodorira vaš frižider, verovatno je vreme da je zamenite.
Preuzmite android aplikaciju.
