Leto je u punom jeku, a sa njim i sezona savršeno slatkih i sočnih lubenica. Pored brojnih letnjih namirnica koje mogu da nas osveže i obezbede nutritivno bogatstvo, lubenica je jedna od najpopularnijih zbog svog mirisa i ukusa.
Uprkos izuzetnim prednostima, konzumiranje lubenice u velikim količinama zapravo može štetiti vašem telu. Lubenica je odličan izvor vode i podjednako dobar izvor dijetalnih vlakana.
Međutim, konzumiranje velikih količina može dovesti do problema sa varenjem kao što su dijareja, nadimanje i gasovi.
Sadrži sorbitol, jedinjenje šećera koje promoviše labav stolicu i probleme sa gasovima. Još jedan čest uzrok takvih problema je sadržaj likopena, pigmentiranog antioksidansa koji lubenici daje boju.
Ako ste dijabetičar, velike su šanse da previše lubenice može značajno podići nivo šećera u krvi. Iako je zdrav, ima visok glikemijski indeks, čak 72.
Ljudi koji redovno piju alkohol treba da izbegavaju velike količine lubenice jer visok nivo likopena može da reaguje sa alkoholom i izazove upalu jetre.
Prekomerni oksidativni stres na jetri može biti štetan. Intoksikacija vodom ili prekomerna hidratacija je stanje u kome vaše telo ima višak vode u sebi, što dovodi do gubitka sadržaja natrijuma.
Konzumiranje velike količine lubenice može povećati nivo vode u vašem telu.
Ako se višak vode ne izluči, to može dovesti do povećanja zapremine krvi, što dodatno predviđa oticanje nogu, iscrpljenost, opterećenje bubrega. Takođe može dovesti do gubitka nivoa natrijuma u telu. Poznato je da je lubenica odličan izvor kalijuma, koji je vitalna hranljiva materija sa brojnim ulogama u održavanju zdravlja tela.
Pomaže u održavanju funkcije elektrolita, održava naše srce zdravim i čini naše kosti i mišiće jačima. Međutim, previše kalijuma može dovesti do kardiovaskularnih problema kao što su nepravilan rad srca ili slab puls.
Koliko lubenice možete pojesti dnevno?
100 grama lubenice ima oko 30 kalorija. S obzirom na to da je najveći deo njegovog sadržaja voda, lako je pojesti čak 500 grama, što znači da ste upravo pojeli 150 kalorija. Pošto je na stomaku laka, možda nećete osećati sitost, što će vas dovesti do toga da je pojedete više nego što bi trebalo, kao i da ćete posle nje posegnuti za drugom hranom jer vam ona nije dovoljna. Lubenica sadrži šest grama šećera na 100 grama, pa bi vam 500 grama lubenice na kraju dalo 30 grama šećera. Za većinu ljudi je idealno da pojedu između 100 i 150 grama šećera dnevno iz svih namirnica zajedno. Šećer od lubenice povećava ovaj broj za vas.
Nije loše jesti lubenicu, ali previše svega može biti nezdravo, čak i nešto zdravo kao što je lubenica.
Preuzmite android aplikaciju.
