Према студији из 2025. године објављеној у часопису „Annals of Internal Medicine“, такозвани програм интермитентног поста 4:3 надмашио је ограничење калорија у помагању људима да смршају током годину дана.
За разлику од неких програма интермитентног поста, који ограничавају унос хране на одређене делове дана, програм 4:3 у студији је ограничио укупан унос калорија само одређеним данима у недељи.
„Ова парадигма укључује три неузастопна дана значајног ограничења калорија недељно и четири дана без ограничења калорија недељно“, рекле су ауторке студије Викторија Катеначи и Данијела Остендорф.
Криста Варади, професорка нутриционизма на Универзитету Илиноис у Чикагу, која није била укључена у студију, рекла је да су резултати изненађујући.
Претходне студије, попут прегледа из 2024. године, закључиле су да стратегије поста нису ефикасније од ограничења калорија.
„Ово је једина људска студија до сада која је ово показала“, рекла је она.
Тестирање повременог поста и бројања калорија
Да би спровели своје 12-месечно испитивање, истраживачи су поделили 165 учесника у две групе. Једној групи је наложено да смањи унос калорија за 80 процената током дана поста. За жене је то значило смањење уноса на приближно 400 до 600 калорија три дана у недељи, док су мушкарци смањили унос калорија на приближно 500 до 700. Од ових учесника је затражено да броје калорије само током дана поста.
„Затим, током преостала четири дана без поста, учесници нису морали да броје или ограничавају калорије, али су били охрабрени да бирају здраве намирнице и величине порција. Генерално, ово је резултирало циљаним недељним калоријским дефицитом од приближно 34 процента у групи са повременим постом 4:3“, објаснили су аутори студије.
Другој групи је наложено да смањи свој дневни унос калорија за 34 процента како би се постигао овај укупни циљ калорија.
Да би се максимизирала тачност, обема групама је наложено да прате своје калорије и воде писани дневник исхране. Дијететичар је прегледао ове записе недељно како би се уверио да се учесници придржавају свог уноса калорија.
Као додатну меру тачности, истраживачи су користили метод двоструко означеног баланса уноса воде, који мери колико брзо изотопи у води напуштају тело и одређује број сагорелих калорија.
На крају 12 месеци, истраживачи су открили да су они у групи са постом 4:3 изгубили значајно више тежине од оних у групи са бројањем калорија, са просечном разликом од 2,9 килограма.
Ограничења студије
Упркос импресивним налазима, студија је имала нека ограничења. Катеначи и Остендорф су приметили да њихова група учесника није укључивала децу, адолесценте, старије особе, труднице или дојиље, нити особе са дијабетесом, кардиоваскуларним болестима или раком.
„Ово ограничава генерализацију наших резултата на те групе“, рекли су.
Поред тога, иако је студија трајала целу годину, није се бавила дугорочним исходима повременог поста или бројања калорија.
Аутори су такође рекли да су недељни састанци са дијететичарем могли утицати на резултате (а то је погодност којој многи људи немају приступ када покушавају да смршају).
Преузмите андроид апликацију.
