Poznato je da određene namirnice pozitivno utiču na određene delove tela. Poznato je i da je šargarepa povrće za koje se oduvek govorilo da je dobro za vid.
U nastavku saznajte koje namirnice za dobar vid se mogu konzumirati i zašto su toliko važne za vaše zdravlje.
Neke namirnice će zbog svojih vitamina i minerala posebno uticati na vid i treba ih uključiti u dnevne obroke. Ovo uključuje hranu koja sadrži omega-3 masne kiseline, lutein, cink, vitamine C i E.
Evo namirnica koje sadrže najviše ovih vitamina i minerala:
Crvena paprika
Crvena paprika sadrži puno vitamina C, koji je dobar za krvne sudove u očima. Osim u paprici, vitamin C se nalazi i u limunu, grejpfrutu, kiviju, šipku, karfiolu itd. Važno je da se sve ove namirnice jedu sirove jer se njihova efikasnost može umanjiti predugom termičkom obradom na previsokim temperaturama.
Zeleno lisnato povrće
Kelj, spanać, ali i brokoli, prokulica, zelena salata, kukuruz i grašak sadrže lutein i zeaksantin, koji su antioksidansi koji poboljšavaju vid i sprečavaju očne bolesti. Ova dva antioksidansa nalaze se i u voću i u žumancima.
Povrće bogato beta karotenom
To uključuje šargarepu, slatki krompir, breskve i dinje. Beta karoten je važan za noćni vid, odnosno za prilagođavanje očiju na mrak.
Pasulj i mahunarke
Pored mnogih drugih prednosti, pasulj i mahunarke će pomoći i očima da se prilagode mraku. Ovo uključuje skoro sve vrste pasulja, kao i sočivo i slanutak.
Losos i tunjevina
Losos, tunjevina, sardine i druge masne ribe bogate su omega-3 masnim kiselinama koje štite oči od nastanka glaukoma, odnosno od stanja koje oštećuje optički nerv, a ako se ne leči može dovesti do slepila.
Orasi i semenke
Pored ribe, orašasti plodovi sadrže i omega-3 masne kiseline, kao i vitamin E, koji štiti oči od bolesti koje dolaze sa starenjem očiju. Pored orašastih plodova, određene semenke takođe imaju iste sastojke, a to su čia semenke, laneno seme i seme konoplje.
Preuzmite android aplikaciju.
