Iako se mnoge namirnice mogu opisati kao superhrana, važno je razumeti da moraju biti deo uravnotežene ishrane. Superhrana – nutritivno govoreći, ne postoji takva stvar kao što je superhrana. Termin je skovao marketing da bi uticao na trendove u ishrani i prodavao proizvode.
Prehrambena industrija namirnice bogate hranljivim materijama sa sposobnošću da pozitivno utiču na zdravlje označava kao superhranu. Iako se mnoge namirnice mogu opisati kao „super“, važno je razumeti da ne postoji nijedna hrana koja je ključ dobrog zdravlja ili prevencije bolesti ako nije deo uravnotežene ishrane.
Ali pošto termin „superhrana“ ostaje sa nama i veoma je popularan, možda bi bilo vredno pogledati koja se hrana nalazi na toj listi:
Kefir
Kefir je fermentisano piće napravljeno od mleka i sadrži proteine, kalcijum, vitamine grupe B, kalijum i probiotike. Kefir je sličan jogurtu, ali ima manju konzistenciju i obično više probiotičkih sojeva od jogurta.
Beli luk
Beli luk je biljna hrana blisko povezana sa lukom i prazilukom. Dobar je izvor mangana, vitamina C, vitamina B6, selena i vlakana. Beli luk je popularan kulinarski sastojak zbog svog jakog ukusa, ali se vekovima koristio zbog svojih lekovitih svojstava. Istraživanja pokazuju da beli luk može biti efikasan u smanjenju holesterola i krvnog pritiska, kao i da ojača imuni sistem.
Maslinovo ulje je jedan od glavnih izvora masti u mediteranskoj ishrani. Ovo može biti korisno u smanjenju srčanih bolesti, dijabetesa i drugih upalnih stanja.
Đumbir
Đumbir je iz Kine i koristi se i kao pojačivač ukusa u kuvanju i za višestruka lekovita dejstva. Koren đumbira sadrži antioksidante, kao što je gingerol, koji su odgovorni za mnoge zdravstvene prednosti povezane sa ovom hranom. Đumbir može biti efikasan u suzbijanju mučnine i smanjenju bolova od akutnih i hroničnih inflamatornih stanja.
Kurkuma
Poreklom iz Indije, koristi se za kuvanje i ima lekovita svojstva. Kurkumin je aktivno jedinjenje kurkume. Ima jake antioksidativne i antiinflamatorne efekte i u fokusu je većine istraživanja vezanih za kurkumu.
Losos
Losos je veoma hranljiva riba puna zdravih masti, proteina, vitamina B, kalijuma i selena. To je jedan od najboljih izvora omega-3 masnih kiselina, koje su poznate po raznim zdravstvenim prednostima, kao što je smanjenje upale.
Preuzmite android aplikaciju.
