Ова биљка може се наћи у различитим врстама салата у скоро свим елитним ресторанима у свету.
Реч је поточарки, која поред тога што је веома укусна има и широку примену у народној медицини.
Поточарка је врхунска салата са најбољим здравственим предностима на глобалном нивоу.
Ово изузетно хранљиво поврће истиче се богатством корисних хранљивих материја које имају способност да спрече болести и заштите спортисте од повреда.
Поточарка је достигла изванредних 100 бодова у оцени најздравијег поврћа, према оцени Центра за контролу и превенцију болести.
Овај резултат је надмашио остале популарне намирнице као што су кинески купус са оценом 91,99, блитва са оценом 89,27, цвекла са оценом 87,08, па чак и спанаћ са оценом 86,43.
Поточарка помаже у поправљању оштећених ћелија, уништава хемикалије које штете телу, а може чак и да помогне у борби против рака.
Садржи више витамина Ц него цитрусно воће попут поморанџе и лимуна.
Њене изузетне здравствене користи нису ограничене само на физичко здравље, али истраживања су такође истакла његов позитиван утицај на ментално благостање.
Захваљујући високом садржају фолне киселине, витамина Б који има кључну улогу у функцији мозга, поточарка доприноси когнитивном здрављу, побољшава памћење и помаже у контроли стреса.
Међутим, стручњаци упозоравају на умереност у конзумацији јер нека природна једињења присутна у поточарки могу да изазову иритацију бешике, бубрега и желуца, па препоручују опрез како се не би претерало са уносом овог драгоценог поврћа.
Ove namirnice često jedemo, a one izazivaju upale u organizmu!
Преузмите андроид апликацију.
