So ili natrijum hlorid je esencijalni mineral potreban ljudskom telu i životinjama za pravilno funkcionisanje. Pomaže u održavanju nivoa tečnosti u telu, ali višak može biti štetan.
Kada govorimo o tome koliko dugo so može da traje, treba reći da ona nema rok trajanja. Kada se pravilno skladišti i skladišti, rok trajanja je neograničen.
So, kao i mnogi drugi začini, može imati rok trajanja do kada je najbolje da se iskoristi, ali nema rok trajanja.
Možete bezbedno koristiti čak i nakon što istekne datum naveden na pakovanju.
Kako da znamo da so više nije dobra?
Ako je so stara, može poprimiti tvrdu koru. Ako je bila izložena vlazi ili pari, so se može stvrdnuti.
Naravno, postoje određeni zdravstveni rizici povezani sa pokvarenom hranom, pa obratite pažnju na bezbednost hrane i uživajte u hrani pre nego što joj istekne rok trajanja.
So je najbolje čuvati u originalnoj hermetički zatvorenoj posudi na hladnom tamnom mestu kao što je ostava. Takođe treba voditi računa da bude uvek suva.
Najbolje je da je držite na konstantnoj temperaturi, što znači da treba da bude dalje od šporeta ili mašine za pranje sudova.
Preuzmite android aplikaciju.
