Često čujemo da slanina nije zdrava i da je treba što manje jesti, ali da li je to zapravo tačno? Naime, slanina je puna proteina i vitamina, a nema mnogo ugljenih hidrata.
Slanina je jedina hrana koja je slana i slatka u isto vreme. Osim toga, ukusna je. Slanina je slano-slatki užitak u kome su ova dva ukusa racionalno raspoređena. To je hrana koja spaja suprotnosti. Uopšte ne sadrži ugljene hidrate.
Suprotno popularnom verovanju, masti nisu ono što nas čini debelim, nego ugljeni hidrati.
Nauka potvrđuje da možete izgubiti težinu uz pomoć dijete sa malo ugljenih hidrata.
Mnogi ljudi misle da nam ugljeni hidrati daju energiju, ali to nije tačno.
Čak su i naši preci svoju energiju dopunjavali mastima. Masti su mnogo efikasnije u održavanju energije. Slanina je vrhunsko oružje za mamurluk.
Ništa ne leči mamurluk kao masna slanina i šolja kafe.
To je univerzalna istina. Nema boljeg leka za mamurluk od slanine i čizburgera, ili njihove kombinacije.
Smanjuje glad.
Slanina je bogata zasićenim mastima, što znači da ćete duže biti sitiji nego da ste jeli ugljene hidrate. Ako ste gladni, slobodno jedite slaninu i izdržaćete od doručka do ručka ili ručka do večere. U stvari, između svih obroka. Ponekad je život bolji kada je malo hrskav. Činjenica je da u životu nije sve glatko, a slanina dokazuje da je tako bolje.
Ima li išta bolje od buđenja uz miris pržene slanine?
Bez obzira kakva je noć iza vas i kakav dan pred vama, jutarnji miris slanine sigurno će vam podići raspoloženje. Puna je vitamina. Slanina je puna esencijalnih vitamina B, koji su nam potrebni za održavanje našeg imunološkog sistema.
Sadrži 65 odsto preporučenog dnevnog unosa tiamina, 47 odsto niacina, 38 odsto vitamina B12 i 36 odsto cinka. Zaboravite multivitamine i okrenite se slanini. Ne treba da se plašite da ćete se ponekad udebljati.
Dobro je s vremena na vreme zabrljati, posebno ako to radite sa slaninom.
Jeli su je i naši preci.
Paleo dijeta je najnoviji hit, ali datira još iz antičkih vremena. Tako su se hranili primitivni ljudi, pre nego što je prerađena hrana postala deo naše ishrane. Možete je jesti uz bilo koji obrok. Slanina za doručak? Može! Slanina za ručak? Može! Slanina za večeru? Može! Slanina uvek zvuči dobro, bez obzira na doba dana.
Čak i kada je loše, dobra je. Ono što slaninu čini posebnom je to što ne može biti loša. Istina, ponekad se teško žvaće i previše hrskava, ali je ipak jestiva.
Uvek će imati bolji ukus od brokolija, zar ne?
Uvek postoji način da uživate u slanini, uprkos svim ograničenjima. Bogata je proteinima. Proteini su ključni sastojak zdrave ishrane, a na sreću slanina je puna proteina.
Šta će se desiti vašem telu ako jaja za doručak zamenite orašastim plodovima?
Preuzmite android aplikaciju.
