Пошто је из ње уклоњено 97 % кофеина, кафа без кофеина привлачи многе људе који су осетљиви на овај састојак, или само покушавају да конзумирају мање кафе. Међутим, многи се питају да ли кафа без кофеина можда може бити лоша за њих.
Кафа без кофеина обезбеђује многе антиоксидансе који помажу у побољшавању здравља срца, контроле шећера у крви, здравља црева и још много тога. Ево које су још здравственим предностима и потенцијални недостаци кафе без кофеина.
Здравији микробиом црева
Баш као и обична кафа, кафа без кофеина је пуна антиоксиданата који могу подржати здравље вашег црева.
– За здравље црева, кафа без кофеина може позитивно да допринесе поспешивању раста корисних цревних бактерија због високог садржаја фенолних једињења у исхрани, без потенцијалне гастроинтестиналне сметње које понекад изазива кофеин – рекао је Лаурен Манакер, дијететичар из Чарлстона.
Нека истраживања су открила да кафа без кофеина не стимулише толико лучење киселине, што би могло бити боље за људе са рефлуксом киселине.
Поред тога, фенолна једињења која је Манакер поменуо имају антиоксидативне и антиинфламаторне ефекте на дебело црево и могу да подрже заједницу добрих бактерија.
Побољшана функција јетре
Већи унос обичне кафе повезан је са здравијим нивоима ензима јетре. Истраживачи су то раније повезивали са садржајем кофеина, али неке студије су оспориле ту идеју.
Бољи шећер у крви
Јутањи шећер у крви, мерење вашег шећера у крви након гладовања преко ноћи, често се користи за дијагнозу дијабетеса. Захваљујући специфичној врсти антиоксиданса званом хлорогенске киселине, испијање кафе без кофеина може помоћи у смањењу шећера у крви наташте за четири до пет одсто.
Мањи ризик од кардиоваскуларних болести
Иако постоји много истраживања о утицају обичне кафе на здравље срца, нема толико о кафи без кофеина. Уз то, неке студије сугеришу да је кафа без кофеина повезана са мањим ризиком од кардиоваскуларних болести.
Једно истраживање је показало да кафа без кофеина, заједно са млевеном и инстант кафом, може бити повезана са смањеним ризиком од развоја кардиоваскуларних болести. Занимљиво је да су учесници који су пили једну до три шољице кафе без кофеина дневно имали најмањи ризик од развоја кардиоваскуларних болести.
Смањен ризик од преране смрти
Још једна предност кафе без кофеина је смањење ризика од преране смрти. У посебној студији са праћењем од око 12 година, учесници који су пили две до три шољице кафе без кофеина дневно су умрли од оних који су пили више или мање без кофеина.
Међутим, ова врста студије је била само посматрачка. Дакле, не можемо бити сигурни да пијење кафе без кофеина узрокује нижу стопу смртности; потребно је више истраживања да би се даље проценила веза.
Потенцијални ризици узимања кафе са кофеином
Један од највећих ризика кафе без кофеина је да може да обоји ваше зубе у жућкасту боју. Ово се може мало смањити додавањем млека у вашу кафу. Плус, Манакер каже да је ово углавном ризик ако је пијете у вечим количинама.
Поред тога, једињења која се налазе у обичној кафи и кафи без кофеина могу допринети смањеној апсорпцији минерала, иако докази нису коначни истиче, каже Манакер. Већина студија о овоме је прилично стара, тако да су нам потребна снажнија, новија истраживања да бисмо разумели праве ефекте кафе без кофеина на апсорпцију минерала.
Постоје нека опречна мишљења о утицају кафе без кофеина на гастроинтестиналне проблеме као што су рефлукс киселине и пептички чир у поређењу са обичном кафом. На пример, Салазар каже да кафа без кофеина може да погорша ова стања, док други верују да је кофеин у обичној кафи тај који погоршава ове проблеме.
Када одабрати кафу без кофеина у односу на обичну кафу?
И обична и кафа без кофеина имају корисне антиоксиданте, тако да је садржај кофеина најважнији фактор када бирате између обичне кафе и кафе без кофеина. Ако сте осетљиви на кофеин, онда је безкофеинска кафа вероватно бољи избор.
Обична кафа може вам боље помоћи ако нисте осетљиви на кофеин или имате значајне здравствене проблеме. Многи људи се ослањају на стимулативне ефекте кафе у борби против умора. Осим тога, кофеин може помоћи у ублажавању мигрене, побољшању атлетских перформанси, лечењу депресије и побољшању неурокогнитивног пада.
Преузмите андроид апликацију.
